Pickles de Choux-Fleurs au curry

Des choux-fleurs coupés
vinaigre blanc
eau
gros sel curry paprika

Préparer la saumure avec une moitié d'eau et une moitié de vinaigre. Ajouter du sel, du curry et du paprika, selon le goût.
Mettre dans des bocaux avec les choux-fleurs