chez Mamino

L'inconditionnelle soupe verte qui réunit toute la famille le dimanche. Comme au Liban. Le mouloukhie, soupe de corête. Tout un rituel que chacun établit pour lui-même: viande ou poulet, riz, oignons au vinaigre et mouloukhie, dans l'ordre ou le désordre. La recette bientôt ...